第十届中国国际食品餐饮博览会｜长沙食餐会

第十届中国国际食品餐饮博览会（食餐会） 将于2025年9月19-21日在长沙国际会展中心举办。展会以“促进消费·创新发展”为主题，聚焦绿色化升级与全产业链联动，设 预制菜、粮油、智慧餐饮等十大展区，规模达8.1万㎡。

十年沉淀累计吸引1.3万展商、135万观众，订单额超324亿元，2025年首获 UFI国际认证。同期举办20余场高端活动（餐饮数字化大会、商超供采对接会等），为全球食餐企业提供贸易合作、技术交流与品牌升级的国际平台。

展会信息

举办时间：2025年9月19-21日

展会地点：长沙国际会展中心（地铁2号线光达站 ）

主办单位：商务部流通产业促进中心、湖南旅游发展投资集团有限公司

承办单位：湖南会展集团有限责任公司

执行单位:中糖展览(上海)有限公司

展品范围

展会打通“食材→加工→设备→终端”全链条，设 12大专业展区

一、食材与预制菜

肉类：冷冻/冰鲜分割肉、肉制调理食材（如牛排、肉丸）

水产：冷冻/速冻水产、鱼糜制品、即食海鲜

禽类：分割禽肉、禽肉调理品（鸡胸肉块、奥尔良鸡翅）

果蔬：预包装蔬菜、净菜、速冻果蔬、脱水制品

预制菜：料理包、微波菜肴、自热食品（火锅、米饭、米粉）、速冻面点（水饺、汤圆、包子）及预制汤品

二、加工生产设备及包装

预制菜加工设备：分级分选机、清洗线、蒸煮设备、杀菌设备、中央厨房集成系统

包装技术与设备：自动化包装机械、真空包装机、铝箔餐盒、可降解包装材料

冷链及保鲜技术：冷藏冷冻设备、冷链运输装备、冷库工程、温控监控系统

三、粮油与调味品

粮油产品：大米、面粉、食用油、杂粮及有机粮油

复合调味品：火锅底料、酱料、卤料、腌料、西餐调料、调味包

四、连锁加盟与餐饮配套

连锁品牌：餐饮连锁加盟项目、供应链解决方案、品牌孵化服务

酒店用品：酒店布草、餐具、清洁设备、客房用品

厨房设备：商用厨具（灶具、烤箱）、消柜、冷冻冷藏柜、智能烹饪设备

五、饮品与智慧餐饮

咖啡与饮品：咖啡豆、茶饮原料、乳制品、非酒精饮料、精酿啤酒

智慧餐饮技术：智能点餐系统、后厨自动化设备、AI营养配餐方案、餐饮管理软件

六、进口及休闲食品

进口食品：巧克力、饼干、糖果、葡萄酒、橄榄油、休闲零食

休闲食品：坚果炒货、果脯蜜饯、膨化食品、健康代餐

七、水产品与冻品

水产品：冷冻虾蟹贝类、深海鱼制品（鳕鱼、三文鱼）、鱼子酱

冻品：速冻肉禽、冻品半成品（鸡块、薯条）

同期活动

第三届餐饮连锁加盟增长大会

第六届中国餐饮数字化发展大会

湖南农业集团优质农产品品牌展示暨推介对接

京东&湖南优质产业农企业高质量发展大会

超采会商超供采对接会

第十届中国国际食品餐饮博览会颁奖仪式

作为湖南省通过UFI国际认证的食品餐饮类展会，本届展会规模达8.1万㎡，延续十年沉淀的专业内核累计覆盖1.3万展商、135万观众，订单总额超324.5亿元。

展会以“六大核心优势”构建全链条价值闭环：企业通过新品发布（如预制菜、智慧餐饮设备）占市场先机，借助品牌建设提升行业影响力，依托市场扩展（如东南亚预制菜市场）实现规模增长；同时，通过信息收集（消费趋势、政策动态）优化决策，找寻供应商（食材、包装设备）完善供应链，建立客户关系（餐饮连锁、商超）促进长期合作。

作为食餐行业风向标，第十届食餐会不仅是贸易与技术交流的平台，更推动了行业绿色化、智能化升级，助力全球企业共启万亿市场新征程。