关于摩尔多瓦核桃生产和出口分析

　　摩尔多瓦核桃生产和出口的现状
　　摩尔多瓦的核桃种植历史悠久，但其现状却不容乐观。自1990年以来，摩核桃树数量从315万株减少到220万株，如果在种植规划正常的情况下，如此数量核桃树的占地面积应为2-2.2万公顷，但事实上摩并没有大规模的核桃种植园，大部分核桃树种植在路边，并处于常年无人管理的状态。全国仅有的一个国家核桃树林位于雅尔加尔，面积约400公顷。此外，摩还有一部分私人经营的小型核桃种植园。据行业组织资料显示，目前，摩共有约230个核桃种植户，但其核桃产量并不高。由于缺乏资金且分散经营，在目前情况下，大力发展核桃种植存在诸多困难。今年，摩培育核桃树苗8000-12000枝，可供栽培80-120公顷的核桃园。15年前，摩每年仅出口核桃树苗就达20万枝。

　　2002年，摩向16个国家出口了核桃。核桃在摩主要出口商品中列第四位，居葡萄酒、纺织品及小麦之后，并且小麦的出口额仅比核桃出口额多出50万美元。联合国农业和食品国际组织专家认为，摩核桃以其物美价廉深受以色列、波兰、德国及其它国家客户的喜爱。欧洲市场每公斤核桃仁的价格高达7-8美元，而在摩核桃仁的收购价格仅为1.9美元。今年前十个月，摩已出口核桃仁约7000吨，金额为2000万美元，比去年同期减少1000吨。据专家预测，今年全年摩核桃仁出口将不超过8000-8500吨。

　　国外从摩进口的主要是核桃仁，其原因有几点：一是加工核桃仁是一项耗时长、支出大的劳动密集型工作，而从摩进口核桃仁的价格又很低，每公斤仅3美元，因此，外国商家觉得有利可图。比如在希腊每250克核桃仁的批发价为6-7欧元，在瑞士小包装的净核桃仁售价达每公斤20美元；二是摩带壳核桃很少能达到欧洲标准（直径超过3厘米，重量不少于33克）。近一段时间以来，一些著名的西方公司对摩核桃仁生产的条件和卫生标准表示担心，因此，近年来摩带壳核桃出口的增长快于核桃仁的出口。

　　大多数国家（美国、法国和意大利除外）是按照非集约式工艺种植核桃的，85%以上现有的工业核桃园所种植的核桃树苗质量不高，因此，仅在欧洲核桃的缺口就达10万吨。全球在1980-1990年间核桃的年平均产量为84.5万吨，在1990-2000年间超过100万吨。

　　摩尔多瓦核桃生产和出口的前景分析
　　摩尔多瓦虽然已经以6500-10000吨的核桃仁（相当于2-3万吨带壳核桃）的年出口量在欧洲备受瞩目，但这并不能相应地反映出该行业在摩的发展潜力，其原因有三：一、依据土壤气候条件，摩70%以上的地区适合核桃树的种植，而在世界范围内该指数仅为6-14%。鉴于上述情况，摩农业部建议在国家林业发展计划项下开辟一个面积为12.5万公顷的核桃树林，如此可同时解决生态环境和核桃生产问题。二、1公顷集约式核桃园从种植到结果（7-8年）需投入资金2万列伊，远低于果园和葡萄园的投入，且在核桃未结果期间还可种植一些其它农作物，核桃树结果期可持续几百年之久。核桃生产成本为每吨1600列伊，收成为每公顷2.5吨，核桃仁收购价为每公斤30列伊，每公顷核桃园的纯利润可达2.22万列伊（以上数字是对2002年实际情况作出分析后得出）。

　　核桃在世界范围内的短缺是其发展的原动力，摩因此和其它一些国家在向欧盟国家出口核桃时享受海关特惠的优惠。此外还应指出，核桃有别于其它果实，易于保存和运输。

　　在摩尔多瓦已具备发展核桃生产和出口的法律（核桃法）、财政（行业扶持非预算基金）、科学（果树栽培研究）、机构（联合社团）和组织（生产者和出口商）的先决条件。核桃种植业对于经济薄弱的国家而言是一项值得推广的产业，因此有关专家认为，在摩发展核桃产业利国利民。近日，根据国家核桃文化中心的倡议并在摩核桃生产协会的协助下，摩果树栽培科学研究所与农业部共同举办了关于摩核桃种植问题的科学实践会议，此举旨在引起政府部门和社会各界对核桃种植和生产的广泛重视。

    摩核桃生产协会由国内最大的核桃经营者于几年前成立。而另外一个社会组织-核桃文化中心则为在摩普及核桃种植于不久前成立并已于近日成为国际核桃文化中心成员，这将使摩有机会参与由该国际组织发起的一系列计划，并利用该组织提供的核桃及相关产品的市场信息开展活动。作为核桃的重要出口国，摩至今为止还没有加入一个行业组织。据专家分析，核桃生产很有可能成为摩国民经济的战略部门。去年摩共向法国、德国、希腊等国出口了近1万吨核桃仁，出口金额为2500万美元。

　　在发展核桃生产及扩大该产品出口方面任重而道远，为此，摩正在考虑制订相关的扶持核桃种植政策，恢复苗圃培育业，研究并解决质量证书及核桃种植产品产地证书等问题，以尽快使摩核桃产业得以恢复和发展。