世界著名的洲际酒店集团旗下的假日酒店进行的一项调查显示，公司会议上提供的饼干质量及类型可以对公司经理产生意想不到的影响力，甚至可以影响到会议的质量。
洲际酒店集团30日发布消息说，假日酒店在英国对1000多名商务人士进行的调查显示，58％的受访者认为会议上提供的饼干能够对公司的形象产生影响，其中多达80％的人表示饼干能够影响会议的质量与结果。
调查结果显示，质量好的饼干对法律界人士影响最大，其次为销售、媒体或营销人士。47％的受访者认为在会议上提供饼干是非常重要的，64％的人承认会议提供的饼干质量往往也是引起人们注意或讨论的一个话题。令人惊奇的是，饼干已经成为董事会会议室里仅次于桌椅的第二重要的物品，排在灯光、技术设施及陈列艺术品之上。
调查显示，饼干还可以暗示会议的议程，特别是当发布坏消息时。42％的受访者说，如果要宣布解雇员工，会议就不会提供饼干。18％的受访者认为，就饼干而言，巧克力粗面饼干被认为是在减缓发布坏消息的冲击力时的最佳选择。
调查还发现，除巧克力粗面饼干外，黄油甜酥饼干、燕麦饼干、果酱圈饼干及黑色巧克力夹心奶油饼干也是最受董事会会议欢迎的。
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