首台“素食分享冰箱”落户普陀

5月17日，中国第一台“素食分享冰箱”在长寿路街道社区治理公益促进中心正式启用。这台冰箱由上海市长寿社区基金会、上海觉群文教基金会、上海绿洲食物银行浦西旗舰示范运营中心以及上海和绿社区公益发展中心共同运营。

长寿社区基金会负责人表示，随着人们生活水平的提高，茹素的人越来越多，“素食分享冰箱”把富余的、安全可食用的素食免费分享给各种生活困难、食物匮乏的群体，从而提倡“惜食分享”的理念、倡导“健康饮食”的习惯。冰箱内的食物由玉佛寺、上海觉群文教基金会和上海绿洲食物银行提供，每天分别在中午12:00-13:00、下午17:00-18:00两个时段分发食物。

“素食分享冰箱”的推出，受到了社区困难人群的好评。长寿社区基金会联合辖区内的公益力量共同保障冰箱有序运营，觉群文教基金会志愿者团队负责管理冰箱，社区志愿者共同维持分发秩序。“我们不仅要为前来领取食材的市民登记信息，还要注意管理食物的有效期，保障食品干净、卫生、安全。试运营期间，每天都有十几个人来领取食物，大家对素食理念颇为认可。”志愿者蒋阿姨介绍道。