送检“羊肉卷”检出猪鸭肉 周浦万达广场品尚豆捞店涉嫌掺假被查封

　　周浦万达广场内的品尚豆捞火锅店，涉嫌销售原料不明的“羊肉卷”，已经被有关部门查封。5月6日上午从市食安办获悉，品尚豆捞周浦万达店送检的“羊肉卷”，内含猪肉和鸭肉，目前公安部门正介入调查“掺假羊肉”的来源。

　　据市食安办副主任顾振华介绍，市食安办牵头组织权威检测机构对样品进行检验。检验分两部分同时进行，一部分是通过DNA检测技术，查明“羊肉”中有无其他动物肉类，确定是否掺假；另一部分是按照国家相关标准对“羊肉”进行部分理化指标及添加剂成分的检测，从而确定这批肉制品是否符合安全标准。“目前检测结果显示，该店羊肉卷中含有猪肉和鸭肉。”

　　据媒体报道，被查获的鑫品南北干货批发市场相关商户的出货单显示，有些可疑“羊肉卷”产品流入了傣妹、小肥羊、谭火锅、品尚豆捞、澳门豆捞等知名火锅店。此言一出，立即有火锅店“喊冤”。小肥羊相关人士说，相关商户并不是其供应商。傣妹更表示，数年来从未在那家批发市场采购，未与相关商户发生交易。