中国报告大厅网讯,牛肉销售渠道主要有商超、餐饮和电商。近几年,随着电商行业的快速发展,牛肉企业扩展线上业务,加入抖音直播、小红书直播等渠道售卖牛肉,以下是2023年牛肉行业竞争分析。
作为中高档肉类消费产品,牛肉以低脂、低胆固醇等营养功能正快速占据肉类消费的主力地位。牛肉行业竞争分析指出,我国是继美国和巴西之后,已成为肉牛养殖和牛肉生产世界第三大养殖生产国。
在供给方面,我国牛肉产量从2016年的620万吨稳步增长到2022年的700万吨,复合年增长率为2.5%。牛肉行业竞争分析指出,在政府政策和下游消费者强劲需求的推动下,领先的肉牛养殖公司大力扩大规模,预计到2026年,我国牛肉产量预计将增至830万吨,较2022年复合年增长率为3.5%。