2023年调味料行业市场分析

  报告网网讯，调味料经过多年的发展市场也逐渐趋于成熟，产业链也不断完善。下游零售和餐饮市场需求逐渐旺盛促进调味料消费规模的增长，消费升级背景下复合调味料市场份额不断提高。以下是2023年调味料行业市场分析。

  从细分产业发展情况来看，生产复合调味料产品的企业占调味品企业总数的80%以上。目前中国的复合调味品行业正处于较早期阶段，近些年因为产业升级、外卖外食餐饮业的发展，正逐渐步入快速增长阶段，渗透率有着巨大提升空间。

  调味料行业市场分析指出，欧美日韩经济发展起步较早，调味品市场发展多年较为成熟，这些国家以使用复合调味品为主。2020年，美国、日本、韩国复合调味品占比分别为73%、66%和59%，而中国复合调味品渗透率仅为26%。