报告网网讯,调味料市场规模的不断扩大相关企业数量也相继加入,目前市场主要以海天等品牌为主要市场。作为家庭必备的调味料市场复购频次高,市场空间大。以下是2023年调味料行业发展前景分析。
中国调味品行业发展趋势会朝着产品细分化、运作精细化、企业整合化和技术升级化发展。未来,调味品产品将会逐渐发展至更细分的品类,“有机”“绿色”“健康”等成分将会更加受到消费者的关注;同时企业集中度将会不断提高,企业会增强运营能力来增加对渠道的控制,并且不断通过技术升级来研发新的口味,迎合消费者的需求。
调味料行业发展前景分析提到由于调味品具备生活必需品的消费属性,故家庭消费受经济周期波动较小,而餐饮业的波动对调味品消费具有一定的影响。但与家庭渠道相比,餐饮渠道用量更大,使用更专业,专业餐饮替代家庭烹饪的过程为调味品发展打开更大空间。