“理工男”卖猪蹄月入三四万元未来想成为连锁品牌

去年5月，本报曾独家报道《“理工男”弃做白领当街卖烤猪蹄》，记者近日回访发现，一年多来，主人公赖章平的“猪蹄”生意做得风风火火，微信预定、团购等营销方式，使日销量稳定在八百多个，日均净利润有一两千元，月入可达三四万元，如今还在北京开了一家门店。“当初辞去白领工作卖猪蹄的选择没有错，一年来，尽管比较辛苦，但各方面的收获让我享受到了不一样的人生。”赖章平说。

比起一年前成熟很多

“要多少？40个？好嘞，您在家等着，我们一会儿就送到。”摊位前，赖章平一手翻弄烤架上的猪蹄，一手接电话。此时的赖章平做生意，显然比去年5月时成熟沉稳很多。