古田：严查“银耳熏磺”护航食用菌产业健康发展

　　近日，《中国银耳产业发展蓝皮书》（以下简称《蓝皮书》）在京发布。福建省古田县是我国袋栽银耳的发源地和主产区。2022年，古田县共栽培各类食用菌总产量91万吨（鲜品），其中银耳产量达38.5万吨，占全球产量的90%以上。

　　目前，食用菌产业已经成为古田县的支柱产业、特色产业和富民产业，其中银耳产业是古田县的特色精准扶贫产业，古田农民约70%的收入来自银耳等食用菌产业。

　　为进一步规范食用菌行业经营行为，严厉查处银耳熏磺等违法违规行为，促进食用菌市场健康发展，守护人民群众舌尖上的安全，近日，古田县市场监管局依法对古田县辖区内的银耳生产经营主体进行专项检查。